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Posted by たまりば運営事務局. at

サンダル

この前、バンブーサンダルに出会いました。
このサンダルは自然素材の草を編んでつくってあります、
そしてとても軽くて履き心地が良いのです。
また、レディース用のバティックサンダルはろうけつ染めのように蝋でモティーフを手描きし、色で染めてモティーフを浮き上がらせてつくります。木のサンダルからすべて手作りなのです。
参照先はサンダルを取扱っているJITAです。


  • Posted by とーさん. at 2009年05月03日22:24

    休日に選ぶ一枚

    さっぱりとしたコットンに落ち着いたブラウンのチェック柄をのせた、リラックス感漂うワンピ。ウエストのヒモと折り返しのできるスリーブは調節が可能。



    カラフルに連なる波状のボーダーとフリンジがヒッピー風。大きく開いたUネックとフレアー袖でディテールも可愛い。さらりとした素材でラフに着られる。


  • Posted by とーさん. at 2009年04月23日00:05

    鳥肉の煮物のタレ

    昨日の鳥肉の美味しい食べ方があるかと調べてみると。
    タレをつけて食べる方法が一番簡単。
    この鳥肉、胸肉なのでパサパサなので、少しパンチの効いたタレが必要だ!

    醤油2、酢1、ごま油1、砂糖1、ショウガ、ネギ
    この組み合わせでタレをつくり、簡単に煮て、鳥肉にかけて食べました。
    うまい。自分で作ったのでよりうまく感じたと思いますが・・
    ニンニクも入れたらもっと美味しいかも!

    それと、その鳥肉を煮込んだスープを少し使い、白菜ともやしを一緒に煮て、
    ラー油の辛いやつを入れて・・この前、タンメンやさんに行った時、買った自家製のラー油。
    これも美味しかった。







  • Posted by とーさん. at 2009年04月17日02:21

    鳥の胸肉を煮た。

    今日は鳥の胸肉を買ってきて、圧力鍋で煮ました。
    前回は、もも肉を煮ましたが、今度は、低価格でカロリーの少ない胸肉。
    ネギとショウガとだし汁、塩少々で煮込みました。
    どうやって食べようかと・・
    今日はレタスのサラダがあるので、その上に解して混ぜて、ソースはポン酢にしました。
    まあ、それなりで、美味しく食べられました。

    それと、ニラともやしの炒め物で、肉は、いつもは豚肉ですが、牛肉にしちゃいました。
    まあ、これもそれなり。
    それと、里芋の煮物、わかめのお味噌汁。



  • Posted by とーさん. at 2009年04月15日22:10

    圧力鍋で鳥肉を調理

    今日も、圧力鍋で調理。
    鳥のもも肉を入れて蒸し鶏を作った。
    水に少しの塩と、キザミネギ、ショウガを入れて10分くらい。
    出来た肉をどうやって食べようかと思ったが
    良いダシが出ていたので、そのまま、醤油をかけて食べました。
    まあ、それなりにうまかった。

    あと、アジを3枚におろして、刺身にしました。
    それと、豆腐のお味噌汁、チーズジャガイモ、レタスのサラダ。
    ちょっと野菜が少ないか・・


  • Posted by とーさん. at 2009年04月11日01:05

    オステオパシー

    先日、オステオパシーという整体の先生と話す事があり、ここに記載します。

    肩こりや、腰痛、冷えなど体調が悪い事があります。
    これは、体の歪みが原因の場合が多いようです。
    リンパの流れや血液の流れなど、骨の歪みにより、その流れを妨げている事により、
    その痛みが発生するそうです。
    日常生活の癖や姿勢により、骨の歪みや体のバランスが悪くなるのです。

    治療は
    先生が歪んでいる骨を体の外から見つけ、手でその骨を調節するのです。
    びっくりですよ!
    でもオステオパシーという技術は、痛みが無く、すぐに終わってしまうのです。
    (検査には時間がかかります。)
    すごいですよ。
    そのオステオパシーでも色々な方法があるそうです。
    詳しくは東京の新宿にてオステオパシーの学校を開校しているOST。が良いです。

    私も右肩の痛みがありますが、これは机に座る姿勢が悪いのが原因。
    まあ、私の使っている椅子は少々、腰もフィット感が駄目で、すぐに姿勢が悪くなってしまう。
    これは、すぐに改善しなくてはいけない。



  • Posted by とーさん. at 2009年03月31日12:25

    今日はイタリアン

    今日は、スパゲッティー。
    トマトとひき肉のミートソース。
    玉ねぎ、ひき肉、トマト缶、コンソメを使用。

    それと、あさりのバター蒸し。
    きのことベーコンとレタスのサラダ。
    フライパンにオリーブオイルの大2入れて、マイタケとベーコンをいため、
    酢、酒大、醤油、塩、コショウを入れて、そのまま、レタスの上にかける。

    それとコーンスープ。

    今日はイタリアン!


  • Posted by とーさん. at 2009年03月22日23:07

    ドレッシーなファッション


    光沢のあるシルク混のカットソー素材。肌がすけるレースを肩まわりと裾にあしらった、レディライクなブラックチュニック。
    七分袖のアクティブなアイテムはこれからの季節に最適。




    繊細な揺れが演出されるシフォンとドラマチックな孔雀の総柄が絶妙にマッチ。胸元のリボンも可愛いアイテムです。


  • Posted by とーさん. at 2009年03月21日11:42

    圧力鍋で豚肉を煮てみた

    今日は、圧力鍋で豚肉を煮てみた。

    ネットで見つけたレシピを参考に・・・
    鍋には玉ねぎをみじん切り、
    醤油6:砂糖3:酒3、あと水を2カップ
    ショウガを入れて、
    肩ロースのかたまりを軽く表面をフライパンで焼き、
    その後、鍋に沈め、そこから、煮込みました。

    完成した味は、肉じゃが風な味でした。
    でも、まあ、お肉は柔らかくなり、美味しかったです。

    今度は普通の焼き豚を作ってみたいですな。


  • Posted by とーさん. at 2009年03月15日02:20

    圧力鍋と中華鍋

    先日、新聞の契約で配達員の人より圧力鍋と中華鍋をもらった。
    圧力鍋は前から気になっていたので、とてもうれしい。
    これで煮物の調理時間が短縮できるかな?
    それに料理の幅の広がりそうです。
    でも使い方がいまいち良くわからない・・で本屋に言って圧力鍋の本を購入。
    まあこれからですな。
    それから、中華鍋。こちらは鉄鍋なので手入れが必要との事。
    ネットで調べると使い始めは、簡単なメンテナンスが必要らしい。
    「油ならし」。これから使っていく中、手入れが出来るかな・・


  • Posted by とーさん. at 2009年03月12日15:24

    マーボー豆腐失敗。

    今日はマーボー豆腐。
    でも失敗してしまった。片栗粉が多すぎで、タレが固まりすぎになってしまった。
    豆腐にタレが絡まらず、いまいち。
    原因は、本より半分くらいの量だったので、タレは半分にしたのですが、片栗粉は本と同じ量をいれてしまった。

    あと、味の素の餃子と、大根と白菜、豚肉の煮物。(みりんと醤油、だし)
    水菜の胡麻和えとレタスのサラダ。


  • Posted by とーさん. at 2009年03月06日01:56

    パックに入っているダシ

    大根と白菜のお味噌汁。
    最近、パックに入っているダシを使っているので美味しい。無添加なので健康面も良い。
    味噌はスーパーでまあまあの値段で売っているものでも
    ダシが良いと美味しい感じがする。

    他、ジャガイモとミートソースのグラタンを作った。
    少々、ジャガイモをゆでる時間が少なくて硬くなってしまった。

    それと、レタスとキノコとベーコンのサラダ。
    ベーコンとマイタケとエノキをオリーブオイルで軽く炒め、
    酢と醤油とワインをいれた調味料を入れ、軽く混ぜ、
    レタスのサラダの上にかけて完成です。


  • Posted by とーさん. at 2009年03月05日02:04

    アジの刺身

    今日は、アジの刺身を作ってみた。
    アジは刺身用1匹100円で売っていた。
    3枚におろした事はあるが、いつもムニエルにしていたが、
    刺身用ということなので生で食べられるのだろうと思い刺身にしてみた。
    まず3枚におろして、皮をはいで、切って、完成。
    包丁で切っている時は、水っぽいせいもあり、美味しそうでは無い。
    しかし、キッチンペーパーで水分をとり、お皿に並べたら、いい感じになった。
    そして、生姜しょうゆで食べてみると、まさにアジの刺身で、美味しかった。

    ・・今、インターネットでアジの刺身と検索してみると、寄生虫がいるとう記事を見た。
    「アニサキス」これは、サケ、サバ、アジ、イカ、タラなどに寄生する虫で、
    食べてしまうと胃の中であばれ、激痛になるとの事。
    加熱で死ぬので、刺身の時のみ要注意だそうだ。
    アニサキスは細い糸状の虫で、目で見える大きさなので、刺身の時は良く確認しないといけない・・
    今日のアジは大丈夫だったのだろうか・・・小さめに切ったので大丈夫だと思うが。。
    それから良く噛む事も大事だと・・

    急に怖くなってきた。知らないって、怖いですね。






  • Posted by とーさん. at 2009年02月25日22:54

    作り置き

    シチューも今日のお昼で無くなってしまいました。シチューとかカレーって多く作るので、2,3日もつ。
    でもこの前、テレビで、日持ちはしないといっていた。気をつけないと!

    昨日、鳥肉の照り焼きと大根と白菜の煮物を作った。
    これも残りがあるので、今日はとりあえず2品確保。

    豆腐のお味噌汁。キャベツの千切り。かぼちゃとニンジン、豚肉の煮物を作った。



  • Posted by とーさん. at 2009年02月24日02:10

    シチュー

    今日、時間が無い中、シチューを作った。
    玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンと切って・・
    ジャガイモがごつごつしていて、気持ちよく皮がむけなかった。穴や傷が多い!
    鳥肉と野菜を軽く炒め、煮込み、ホワイトシチューの元を入れて完成。

    時間が足りなかったのか、玉ねぎが少々硬い。
    玉ねぎで外皮に近いところの緑色がかったところがまずかった。
    あの部分も削り落とした方が良かったな。

    明日のシチューは玉ねぎが柔らかくなっているかな。


  • Posted by とーさん. at 2009年02月21日02:07

    納豆

    かなりご無沙汰になってしまった。

    今日は、ブロッコリーの芯と豚肉のオイスターソース炒め、
    ホウレンソウとベーコン、マイタケ、コーンの炒め物。
    レタスのサラダ。
    昨日の残りのけんちん汁。切干大根。
    あと、納豆。少し前に買ってあったもので、賞味期限が少々過ぎてしまったので、
    納豆はいつもは昼に食べる事が多いのですが、急遽、夕飯に登場した。



  • Posted by とーさん. at 2009年02月20日02:00

    煮物を冷やす

    今日は肉じゃが
    先日、テレビで煮物は冷める時に味がしみこむ・・・と言っていた。
    以前よりなんとなく、わかっていましたが、
    その料理の先生は鍋ごと、水で冷やしていた!びっくり!
    まあ、短時間で美味しい煮物という企画のためなのかもしれませんね。。

    で今回やってみようとおもいましたが、
    鍋より大きい器が身近に無かったので、出来ませんでした。残念!
    少しだけ、流し台においてみたりしましたが・・中途半端でした。

    この方法はまたの機会にやってみよう!


  • Posted by とーさん. at 2009年02月08日22:50

    ツナ&コーン

    昨日、カレーを作ったので、今日も同じ。
    でも、ご飯は雑穀米!

    それと、わかめのお味噌汁。
    レタスのサラダにツナ&コーン。
    今回買ったツナ&コーンの缶詰は美味しくなかった。
    コーンが駄目だね。
    別々に買った方が良いようである。


  • Posted by とーさん. at 2009年02月05日02:31

    伊豆

    先日、伊豆の方に旅行に行ってきました。
    あいにくの雨でしたが、ゆっくりとできました。

    温泉と料理を楽しんでまいりました。
    ホテルの料理はすばらしく
    イタリア料理のフルコース。
    非常に美味しかった。
    前菜からデザートまで、一つ一つが凝っている。
    いろいろな味がつまっている・・・
    味付けや食材が複雑に絡み合っている感じでした。
    プロの料理人はすごいな!





  • Posted by とーさん. at 2009年02月02日11:56

    きのこのサラダ

    最近忙しい。。。

    今日はクリームシチュー。じゃがいもとニンジン、鳥肉、玉ねぎ。
    きのことベーコンとレタスのサラダ。
    これは、まいたけとしめじ、ベーコンをオリーブオイルで炒め、
    しょう油、白ワイン、を2、酢を1くらいの割合で入れて煮詰めて
    レタスの上にかけて完成。
    きのこ類がちょっとあまってしまった場合に良いメニューだ!


  • Posted by とーさん. at 2009年01月27日00:33