今日は以前作って美味しかった大根と豚肉の煮物を作った。
参照はレシピ
ショウガが効いていて美味しい。
※今回は角切りの豚肉を使った。（スーパーで安かったグラム98円）
それとジャガイモとミートソースのグラタン風。
これはミートソースは以前作ってあったので、
ジャガイモを軽く茹でて、オリーブオイル（レシピでは本当はバターだったかな！）をひいた器にのせ、
その上にミートソースをかけ、最後にチーズをのせて、オーブントースターで焼く。
それと、豆腐のお味噌汁、千切りキャベツ。
思ったよりボリュームが出て、今日は満足。
