今日は鳥の胸肉を買ってきて、圧力鍋で煮ました。
前回は、もも肉を煮ましたが、今度は、低価格でカロリーの少ない胸肉。
ネギとショウガとだし汁、塩少々で煮込みました。
どうやって食べようかと・・
今日はレタスのサラダがあるので、その上に解して混ぜて、ソースはポン酢にしました。
まあ、それなりで、美味しく食べられました。
それと、ニラともやしの炒め物で、肉は、いつもは豚肉ですが、牛肉にしちゃいました。
まあ、これもそれなり。
それと、里芋の煮物、わかめのお味噌汁。
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