とーさんの日記

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今日は昨日作った鳥の照り焼きときんぴらゴボウが残っているので、簡単だ。
アジの開きを焼いて・・
大根と白菜のお味噌汁。
かぼちゃとにんじん、豚肉の煮物。（しょうが、酒、しょう油、砂糖）
レタスのブロッコリーのサラダ（コーン入り）。
今日は、お皿の数も増えて満足でした。
煮物でにんじんが煮詰まっていなくて美味しくなかった。
にんじんは今も少し苦手で、にんじんの味がしっかり出てしまってはいけない・・